Además de
ser muy beneficiosa para nuestra salud entre otras cosas por su gran aporte de
vitamina A, su gran porcentaje de agua, y su bajo contenido en grasas, la
calabaza de invierno nos va a endulzar la vida con su sabor y color.
Con ella
podremos hacer riquísimas sopas y cremas, multitud de guisos tradicionales e
infinidad de bizcochos, galletas y postres.
Hoy os
damos una idea que nos ha parecido muy original y sabrosa. Se trata de una
crème brûlée pero en este caso de calabaza. Os animamos a intentarlo aportando
cada uno vuestro toque personal, a ver que sale…
¡Feliz fin de semana!
No hay comentarios:
Publicar un comentario